Hallo,

da ich die Samen meiner Chili an die Schatzkiste schicken möchte, bitte ich euch um mithilfe bei der Bestimmung. Habe jetzt einige Hundert Arten und Sorten durchgesehen bei meiner Bestimmung und bleibe immer bei 2 Sorten hängen. 1. Cayenne
2. Arbol / de Arbol
In getrocknetem Zustand bleibt die rote Farbe erhalten. Habe noch getrocknete Supermarktchilis die sehen mehr bräunlich aus.

Danke euch schon mal.

LG
Kleeblatt

Denk ich mir auch fast. Aber ich finde sie hat gute Eigenschaften und mir gefällt sie sehr gut. Wenn du sie in der Samensammlung als Unbekannte Sorte führen möchtest oder selber welche haben willst schicke ich dir gerne welche :) (Gilt für die anderen natürlich auch :))
Mal ein wenig zu den Eigenschaften:
Sie ist sehr robust,
kommt auch mal mit weniger Licht aus, gesäet habe ich ende November letztes Jahr. Alle haben mir davon abgeraten oder gemeint wenn wenigstens mit Zusatzbeleuchtung (Haben sie nicht bekommen).
Braucht viiiieeeeel Wasser *grins* aber das brauchen wohl alle Sorten.
Verzeiht auch mal Pflegefehler: z.B. war sie durch verlängerte Wochenenden in denen ich nicht hier war öfter mal kurz vorm vertrocknen, hat sich aber immer wieder erholt. Die schwächste bzw. kleinste (nur die hat sich für den Transport im Zug geeignet) habe ich bei meinen Eltern in einer unbeheizten Glasveranda untergebracht. Es friert aber auch rein nun dachte ich es wäre zu spät sie ins warme zu holen, habe es aber trotzdem gemacht. Nach einer Woche kamen erste Ansätze von Neuaustrieb, dann Wuchs und letztes Wochenende habe ich erste Blütenknospen gesehen.
Vom ersten Fruchtansatz bis zur Reife etwa 60 Tage.
Geschmacklich, jedenfalls was ich sagen kann, bevor die Schärfe kam, zu Anfang süß, starkes Paprikaaroma, und dann die schärfe.
Schärfe würd ich schon im höheren Bereich sagen ab 7. Bei der Verarbeitung unbedingt Handschuhe tragen ;).
Eignet sich gut zum trocknen, auch beim einfachen liegen lassen. Lassen sich auch trocken sehr gut verarbeiten.

LG
Kleeblatt

Hmmm eigenen Namen vergeben.... wo ich doch so wenig kreativ bin in solchen Dingen *grübel*.
Aber da sie, zwar nur beim rohverzehr, süßlich schmeckt vllt irgendwas mit sweet.
Sowas wie Hotsweety oder so??? Oder Robusta wie die Kaffeesorte


Das mit den Handschuhen hab ich beim ersten Mal gelesen aber nicht gemacht, dachte halt mit Händewaschen ist die Sache wieder gut. Nach dem Essen, hatte meine Nase gejuckt, es fing an zu brennen, versucht wegzuwischen..... Eine halbe Stunde später war mir als hätte ich seit 4 Wochen nen Dauerschnupfen.
LG
Kleeblatt

Ja Sweet Cayenne passt gut. Mir war als hätte ich die Sorte schon irgendwo gelesen, aber scheint nicht so. Hab grad nachgeschaut.

Das es mit Waschen nicht abgeht von den Händen liegt daran das der Wirkstoff nicht wasserlöslich ist sondern nur fettlöslich, also falls es noch mal passieren sollte. Hände mit Öl oder Creme einschmieren und dann waschen.

LG
Kleeblatt